2014年4月4日
David's Tea House その2
文章、写真： 美山 治 (ミヤマ オサム)
Text & Photograph: Miyama Osamu
安くて美味しい、そして気軽な感じの中華が食べたくなった。鹿苑 (Luk Yuen)が開いていたら、そこに行くんだけど前回書いた記事の後、Glorietta2のほうへ移転するみたいで現在工事中。coming soonとか看板出てるけど、かれこれ3ヶ月位経ってる。んでふと思い出したのが David's Tea House。前回一人で行ったのであんまし頼めなかった (前回の記事)。よしっ リベンジ。
海老の蒸し餃子は前回と比べてちょっと皮がベチャッとしてたけどそれでも美味しかった。あとは全部うまい。メニューをざっと見たところ好物のクラゲの酢の物が載ってなかったので「Jerry Fishありますか？」と聞いたらあるってことなので注文。クラゲが大きめの切り方で、キュウリの細切りが添えてなかったので、一瞬「あれっ？」て思ったのだけど、食ってみたら旨かった。細切りしなくていい。プリプリ、コリコリ。最高。
最初は炒飯が出てきて瞬間に 「これ、絶対食べきれないよね」 と二人で顔を見合わせたのだけど、結局完食。気分は酔拳のジャッキー・チェンだ。これは安いし、早くから開いてるし、うまいし、今後も使わせていただきます。
【店舗情報】
店名： David's Tea House (デービッド・ティー・ハウス)
住所： マカティ市レガスピ ストリ−ト、グリーンベルト1の1階
電話： +63-02-815-6707、 +63-02-816-3648
Eメール： davidsteahouse@hotmail.com
営業時間: 月 - 日: 10:00am to 11:00pm
公式サイト (日本のサイト)： http://www.davidsteahouse.com
FaceBook: http://www.facebook.com/pages/Davids-Tea-House/300346420010360
喫煙: 禁煙
【頼んだものと料金】
※換算レートは2014年04月04日のYahoo外国為替レート
1. 海老の蒸し餃子: 105ペソ (242.67円)
2. ワンタンメン: 175ペソ (404.45円)
3. クラゲの酢の物とピータン: 220ペソ (508.40円)
4. 揚州チャーハン (ヤンチャウ・フライド・ライス): 195ペソ (450.63円)
5. パイナップル・ジュース： 95ペソ (219.54)
6. 付加価値税 (12% 内税): 84.64ペソ (195.60円)
7. サービスチャージ： 0ペソ (0円)
合計: 790ペソ (1825.62円)
ワンタンメン (Wanton Noodles hofan)
揚州チャーハン (Yang Chow Fried Eice)
海老の蒸し餃子 (Hakaw Shrimp) ※これは正直そうでもなかった。。
メニュー (Menu)
お店の中の様子 (Appearance1)
お店の外観 (Appearance2)
---ヤンチャウ・フライド・ライスってなに？---
1. 揚州チャーハン: WikiPedia日本語
2. Yeung Chow fried rice: WikiPedia English
【Restaurant Info】
Name: David's Tea House
Address: Ground Floor, Greenbelt 1 Legaspi St., Makati City
Phone： +63-02-815-6707、 +63-02-816-3648
Opening Hours: 10:00am to 11:00pm
Email: davidsteahouse@hotmail.com
Official site： http://www.davidsteahouse.com
FaceBook: http://www.facebook.com/pages/Davids-Tea-House/300346420010360
Smoking: Not Available.
【Orders and Prices】
* Exchange Rates from Yahoo Japan on 4 Apr 2014.
1. Hakaw Shrimp: 105PHP (2.34USD)
2. Wanton Noodles: 175PHP (3.89USD)
3. Jerry Fish with Century Egg: 220PHP (4.89USD)
4. Yang Chow Fried Rice: 195PHP (4.34USD)
5. Pineapple Shake: 95PHP (2.11USD)
6. VAT (12%) * included: 84.64PHP (1.88USD)
7. Service Charge: 0 PHP (0 USD)
Amount: 790PHP (17.57USD)
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投稿者 MMG : 02:11 | 中華料理
【追記】2014年04月22日 文章、写真： 美山 治 (ミヤマ オサム)
クリスピー・フライドチキン・ ハーフ。これ旨かった。シズニング・ソースとかを付けた後に調理してあるのかと思ったら、プレーンな味。皮がネトカリ。肉はジューシー。でも油っこくない。これ、うまい。ソースは画像右奥に添えてある甘辛なやつじゃなくて、テーブルに置いてある醤油とチリ・ソースをその場で小皿に作ったほうが合う。250ペソ (575.40円、 5.61米ドル ※換算レートは4月22日Yahoo)。
【追記】2015年02月15日
ラプラプ揚げの甘酢あんかけ。魚はうまいんだけど、ソースがちょっと甘くてうざったかった。メニューをちゃんと見ると醤油ベースのソースもある。次はこれで行くか、もしくはソース無しで行くか。いずれにせよリベンジ。
単品のお値段： 450ペソ (当日換算 1216.47ペソ、10.13米ドル)。
