2012年6月20日
けんじ亭の五目塩ラーメン
写真、文章： 美山 治 (ミヤマ オサム)
Photo & Text : Miyama Osamu
マカティ市アヤラ・センターのグリーンベルト3階にあるけんじ亭というお店に行ってきた。
写真は五目塩ラーメンの大盛り（Large size）。価格は358ペソ。さっぱり味だけどちゃんとコクがある。チャーシューがおいしい。麺が固めでストレートなのがよい。
最近ラーメンの味がするラーメンを食べる機会が増えて嬉しい。
-------参考リンク-------
1. Yahoo外国為替当日換算で670.06円 (Yahoo外国為替)
2.
投稿者 MMG : 00:54 | ラーメン
麺の様子。細麺、固め、もっちり。
麺を写そうとして箸ですこし混ぜちゃいました。汚く見えたらすいません。
お店の外観
2012年6月13日
YAMASAKI RAMEN HOUSE AND GROCERY
文章、写真： 美山 治 (ミヤマ オサム)
Text & Photo: Miyama Osamu
【店舗情報】
店名： ヤマサキ ラーメンハウス アンド グロッサリー
住所： メトロマニラ マカティ市 パソンタモ通り フェルナンド通り交差点 2277
電話： (02) 893-2163
Name: YAMASAKI RAMEN HOUSE AND GROCERY, Makati
Address: 2277 Fernando St. cor. Pasong Tamo St. Makati City, Metro Manila
Phone: (02) 893-2163
半チャーハンセット。216ペソ。餃子も付いているのだけど、写真を撮るために全部テーブルに揃うまで餃子を待っているとラーメンが伸びるので、写真には写っていない。
何の変哲もない普通の醤油ラーメン。こういうの結構好き。チャーハンはチャーハンというより焼き飯。これはこれで好きだ。
いつもは日本食材を買うためによるのだけど、今回はじめてここでご飯を食べた。日本の普通の定食屋さんのような雰囲気で気軽に入れるお店だ。
若いフィリピン人だけのグループとかもいて結構日本食を楽しんでいたみたいだ。なんちゃってジャパニーズ・フードや高級和食だけでなく、こういう普通の日本の食事をフィリピンの人に知ってもらえるのはちょっと嬉しい。いや別に私が経営しているわけじゃないけどね。
投稿者 MMG : 15:34 | ラーメン
