2014年5月18日
さぼてん (Saboten)
文章、写真： 美山 治 (ミヤマ オサム)
Text & Photograph: Miyama Osamu
グロリエイター5に新しく出来た「さぼてん」へ。1号店はフォートの方にあるらしい。とりあえず肉が柔らかくて凄くジューシー。肉の薀蓄は公式サイトで見てみてください。そして衣。これすっごいサクサクでしかも柔らかい。揚げ物でありがちな、カリカリに揚がった部分が口の中をこする感じがない。
んで、おもったより高くない。いや、むしろ安いんじゃないか。キャベツの状態もよくてシャキシャキ。細かいところに気を使っている印象。ちなみに、ごはん、キャベツ、漬物は無料でお代わりできます。これは自分の中で定番になりそう。
【店舗情報】
店名： さぼてん
住所： グロリエイター5の1階、アヤラ、 マカティ市
電話: +63-2-625-0909
Eメール：
営業時間: 11:00 - 23:00
フィリピンの公式サイト: http://www.saboten.ph/
公式サイト (日本のサイト)： http://www.ghf.co.jp/saboten_rest/
FaceBook: http://www.facebook.com/raintreesaboten
喫煙: 禁煙
【頼んだものと料金】
※換算レートは2014年05月18日のYahoo外国為替レート
1. ねぎみぞれ「ロースカツ」御膳: 395ペソ (915.53円)
2. 「若鶏」かつ煮鍋 御膳: 395ペソ (915.53円)
3. 付加価値税12％ (内税): 84.64ペソ (196.18円)
4. サービスチャージ： 70.54ペソ (163.50円)
合計: 860.54ペソ (1994.57円)
メニュー (Menu)
お店の中の様子1 (Appearance1)
お店の中の様子2 (Appearance2)
キャベツと漬物 (Cabbage Salad and Japanese Pickles)
「若鶏」かつ煮鍋 御膳 (Clay Pot Chicken Set)
【Restaurant Info】
Name: Saboten
Address: 1F Glorietta5, Ayala Center, Makati City
Phone： +63-2-625-0909
Opening Hours: 11:00 - 23:00
Email:
Official Site (English): http://www.saboten.ph/
Official Site (Japanese): http://www.ghf.co.jp/saboten_rest/
FaceBook: http://www.facebook.com/raintreesaboten
Smoking: Not Available.
【Orders and Prices】
* Exchange Rates from Yahoo Japan on 18 May 2014.
1. Grated Gadish Set: 395PHP (9.02USD)
2. Clay Chiken Set: 395PHP (9.02USD)
3. Service Charge 10%: 70.54PHP (1.61USD)
4. VAT (12% inclusive): 84.64 PHP (1.93USD)
Amount: 860.54PHP (19.65USD)
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投稿者 MMG : 05:13 | とんかつ
追記 (2014年5月29日)：
やわらかすぎてたまらん。Tenderloin Midium Size: 385 ペソ (税込みで 915.63円、 9.01米ドル )
2013年10月2日
銀座梅林 (Ginza Bairin)
文章、写真： 美山 治 (ミヤマ オサム)
Text & Photograph: Miyama Osamu
二日酔いを覚ますのにアヤラ近辺を歩いていたら完全に酒が抜けて食欲が湧いてきた。最初は蕎麦を食べようと思ってたのになぜかハイカロリーなトンカツ。Glorietta2に入っているお店だけどGloriettaの中からは入れない。何を言っているかわからないと思うけど、一回Gloriettaの外に出てからパームAve沿いを45秒 歩いて入店。コロッケが柔らかすぎてたまらない。
【店舗情報】
店名： 銀座梅林 (Ginza Bairin)
住所： マカティ市 アヤラ グロリエーター2の1階
電話 (Glorietta店)： (02) 553-7350
Eメール：
営業時間:
月〜木 (10:00 - 23:00)
金、土 (10:00 am - 00:00)
日 (10:00 - 23:00)
公式サイト (日本)： http://www.ginzabairin.com/
FaceBook: http://www.facebook.com/GinzaBairin.PH
喫煙: 禁煙
【頼んだものと料金】 (※換算レートは2013年10月3日のYahoo外国為替レート)
1. コロッケ (2個): 110 ペソ (246.58円)
2. エビカレー: 445 ペソ (997.54円)
3. Aセット: 425 ペソ (952.70円)
5. 付加価値税: 105.01 ペソ (12%) 235.40円
6. サービスチャージ 87.50 ペソ (196.14円)
合計: 1067.50 ペソ (2,392.97円)
【Restaurant Info】
Name: Ginza Bairin
Address: 1F, Glorietta2, Ayala, Makati City.
Phone (Glorietta Branch)： (02) 553-7350
Email:
Official Site (Japanese): http://www.ginzabairin.com/
FaceBook: http://www.facebook.com/GinzaBairin.PH
Smoking: Non-Smoking.
Opening Hours:
Mon - Thu (10:00 - 23:00)
Fri - Sat (10:00 am - 00:00)
Sun (10:00 - 23:00)
【Orders and Prices】 (* Rates from Yahoo Japan on 2nd Oct 2013)
1. Pot Croquettes: 110 PHP (2.53 USD)
2. Ebi Curry (Shrimp Curry Rice): 445 PHP (10.24 USD)
3. Mixed A: Pork and Shrimp (with Eice, Miso Soup, Japanese Pickles, Salad): 425 PHP (9.79 USD)
4. VAT (12%): 105.01 PHP (2.42 USD)
5. Service Charge: 87.50 PHP (2.02 USD)
Total: 1067.50 PHP (24.60 USD)
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投稿者 MMG : 13:52 | とんかつ
エビ・カレー： 445 ペソ (997.54円)
Aセット： 425 ペソ (952.70円)
Entrance
メニュー
