2013年10月30日
SUGI (スギ)
文章、写真： 美山 治 (ミヤマ オサム)
Text & Photograph: Miyama Osamu
何年も前に2回くらい行ったきりだったけど、たまたま通りかかったので行ってみた。公式サイトによると店名"SUGI (スギ)"は日本語の「杉」。高く高く成長するとの意味を込めたらしい。
焼き魚定食とイカの刺身を頼んだ。出てきた焼き魚を見て「アジに似てるけどなんかちょっと違う」とおもったので店員さんに聞くと「アジ」とのこと。
うろこの感じと香りが鮎っぽいのだけど川魚ではない味。全体的には「まあアジかな」って感じ。小骨が鋭かったけど旨かった。魚の種類は地域によってかなり名づけ方の違いがバラバラだから同じ魚でも大きさや取れた場所でも呼び方違ったりする。「日本の〜って魚みたい」とか「フィリピンの〜って魚みたい」ってのがそのまま定着する場合もある。だから「こんなのアジじゃないよ」とか文句をいうつもりはない。
なんだかんだ定食についてくる付け合せってうまい。切り干し大根とかほうれん草のおひたしとか、大根おろしとか。おかげで米が旨い。
私の感想はどうでもいいとして店の様子は外国人が好きな感じの「ジャパニーズ」風にしあがっている。提灯もいい。カウンター席もあり、使ったことはないけど畳の個室もあるみたい。
【店舗情報】
店名： SUGI (スギ)
住所： マカティ市 アヤラ グリーンベルト2の1階 (エスペランサ・ストリート側)
電話 (グリーンベルト2店)：
1. (02) 757-3678
2. (02) 757-3679
3. (02) 757-3986
Eメール： sugirestaurant@gmail.com
営業時間:
昼食： 11:00 ~ 14:00
夕食： 18:00 ~ 22:00
公式サイト (英語)： http://www.sugirestaurant.com/
FaceBook: 無し
喫煙: 禁煙
【頼んだものと料金】
(※換算レートは2013年10月30日のYahoo外国為替レート)
1. 焼き魚定食: 280 ペソ (637.39 円)
2. イカ刺身: 320 ペソ (727.96円)
5. 付加価値税 (VAT 12%): 64.29 ペソ (146.25 円)
6. サービスチャージ 53.57 ペソ (121.86 円)
合計: 653.57 ペソ (1486.78 円)
【Restaurant Info】
Name: SUGI
Address: 1F, GreenBelt2, Ayala, Makati City (Esperanza. st. side).
Phone (GreenBelt Branch)：
1. (02) 757-3678
2. (02) 757-3679
3. (02) 757-3986
Email: sugirestaurant@gmail.com
Official Site: http://www.sugirestaurant.com/
FaceBook: none
Smoking: Non-Smoking.
Opening Hours:
Lunch: 11:00 to 14:00
Dinner: 19:00 to 22:00
【Orders and Prices】
(* Rates from Yahoo Japan on 30 Oct 2013)
1. Yakizakana Teisyoku (Set menu: Fish, Rice, Miso soup, appetizers.): 280 PHP (6.48 USD)
2. Ika Sashimi (Squid): 320 PHP (7.41 USD)
3. VAT (12%): 64.29 PHP (1.49 USD)
4. Service Charge: 53.57 PHP (1.24 USD)
Total: 653.57 PHP (15.13 USD)
場所はAと緑の矢印のあいだくらい。
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投稿者 MMG : 03:15 | 和食、日本料理
イカの刺身: 320 ペソ (727.96円)
Ika Sashimi: 320 PHP (7.41 USD)
お店の様子1
お店の様子2
2013年7月18日
肉処 うらめしや
2013年7月17日
文章、写真： 美山 治 (ミヤマ オサム)
Text & Photograph: Miyama Osamu
すごく久しぶりに焼肉を食べに行った。「うらめしや」というところでリトル・トーキョーにある。なんだかんだカルビとかはちょっとでいいので、脂ぶちょぶちょのホルモンがやっぱり一番好き。
【店舗情報】
店名： 肉処 うらめしや
住所： リトル・トーキョー, 2277 パソンタモ ・アモルソロ.st.交差点、マカティ、 フィリピン
電話： 02-813-2210
Eメール：
喫煙: 店内禁煙。外の席は吸えます。
営業時間: 17:00 ~ 01:00 (ラスト・オーダー: 00:30)
＞＞ リトル東京の画像集はこちら
【頼んだものと料金】 (※換算レートは2013円7月18日のYahoo外国為替情報)
1. 上カルビ： 650 ペソ (1492.38円)
2. 上タン塩
3. 牛ホルモン
4. 豚トロ (写真には写ってません)
3. サンチュ
4. 白菜キムチ
5. ご飯 (2)
6. 味噌汁 (1) (写真には写ってません)
7. パイナップルジュース: 70ペソ (160.70円)
8. サンビゲル・ピルスン小瓶 (2): 75ペソ x 2 (344.36円)
計: 3100ペソ (7117.49円)
【Restaurant Info】
Name: Urameshi-ya
Address: 2277 Pasong Tamo Corner Amorsolo Street, Makati Philippines
Phone: 02-813-2210
Email:
Smoking: Non-Smoking. Available out side seats.
Opening Hours: 17:00 ~ 01:00 (Last order: 00:30)
Little Tokyo Pictures !!
【Orders and Prices】
1. Jyo Karubi (beef bone-less short rib): 650 pesos (1492.38 JPY)
2. Joyo Tan-Shio (Beef tonfue):
3. Gyu Horumon(Beef intestine):
4. Ton-Toro (Pork neck meat *not in picture) :
5. Hakusai-Kimchi
6. Rice x 2
7. Miso Soup (not in picture)
8. Pineapple Juice (not in picture)
9. Sun Miguel Beer Pale Pisen x 2 : 75 pesos x 2 (344.36 JPY)
Total Amounts: 3100 pesos (7117.49 JPY) (71.39 USD)
---- 参考リンク ----
1. 公式サイト
2. FaceBook公式サイト
3. Yahoo外国為替レート
4. GoogleMap
投稿者 MMG : 16:15 | 和食、日本料理
