2015年3月2日
サンマルクカフェ
文章、写真： 美山 治 (ミヤマ オサム)
Text & Photograph: Miyama Osamu
食後の散歩にGreenBeltをぶらぶら。なんか綺麗なカフェを見つける。近づくとパフェだとか甘いモノがいっぱいディスプレイされている。ふうんと思って立ち去ろうとしたけど連れてた子がオレの腕を掴んで離さない。「写真だけ。ね？ 見るだけ。ね？」。お前は歓楽街の呼び込みか。
1. お店外観
いざ参る。席につこうかと思ったら、事前にレジで精算を済ませるタイプだ。キャッシャー周辺に惣菜パンなどが置いてある。そのとなりにパフェとかかき氷の類。
2. キャッシャーへの道
3. 惣菜パン。自分でトングを使って取るようになってた。
パフェの見本を見ながら注文。「ストロベリー・ヘブン」 と 「マンゴー・ファンタジー」。...「ファンタジー？...だと？ おい、オレにこれを注文させるか？ ちょっと、お前、代わりに注文しろよ。」と思ったけど、こいつはこういうの苦手なので、しょうがなく自分で注文。
4. キャッシャー
精算をするとレシートとともに以下のようなものを渡された。このガジェットを持って席に着いていると、こいつからブザーが鳴る。要は「おい。出来たぞ。取りに来い。」という店員さんからの呼び出しブザーだ。そのタイミングで商品を受け取りに行けばよい。スタバとかだとコーナーに突っ立って商品待ちする。これがあればレジ周りの混雑も避けられるし、席に座って待てるのでいいかも。
5. 呼び出しブザー
ブザーをしげしげと見ていたらカタカナが書いてある。「サンマルク？」なんか聞いたことある。もしかしてここ日本のやつか。
ブザーが鳴って商品を取りに。自分が頼んだのは「ストロベリー・ヘブン」。凍ったイチゴのスライスが結構入ってて食べごたえあり。イチゴが酸っぱいので、アイスクリームが甘くてもくどくならない。底の方にシリアルが入っていてこれがアクセントになって結構旨かった。あ、あとマンゴーのやつもちょこっと味見した。乗っかってるプリンがネットリ、ぶり〜んって感じで濃厚。うまし。でも全部食べ終わる頃には頭がキーンっとなって痛し。
6. "Strawberry Heaven" と "Mango Fantasy" 共に250ペソ (当日換算: 679.31円 5.67米ドル)
6. 店内のようす
--- 参考リンク ---
1. St. Marc Café公式FaceBook: http://www.facebook.com/saintmarccafephilippines
2. サンマルクカフェ (日本): http://www.saint-marc-hd.com/cafe/
Restaurant Info
住所: マカティ市アヤラセンター、グリーンベルト3の2階
電話： 02-751-8456
営業時間: 10:00 – 23:00
Name: "St. Marc Café".
Address: 2/F Greenbelt 3, Ayala Center, Makati City.
Contact: (02) 751-8456
Operating Hours: 10:00 – 23:00
--- お店の場所 ---
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投稿者 MMG : 23:36 | お菓子
2015年1月28日
Happy Cream Puff
文章、写真： 美山 治 (ミヤマ オサム)
Text & Photograph: Miyama Osamu
【店舗情報】
※ 2014年12月20日時点で7店舗あるようなので、それぞれの連絡先とかは公式サイトを参照してください。
Face Book: https://www.facebook.com/Happycreampuff2006
公式サイト: http://www.happycreampuff.com/
社長さんのブログ: 「ハッピークリームパフ 感動と奇跡のフィリピン・シュークリーム・起業物語」
1. 10個入りで200ペソ (当日換算で533.76円、4.53米ドル)。1個の大きさは親指と中指で輪っかを使った時の直径くらいかな。大きめのもある。
MOA へ買い物へ行った際、Happy Cream Puff のブースを発見。いや、発見というか連れてた子が「ほら！Happy Cream Puff!! ほら！ ほら！」と叫んで引きずられて行ったというのが真相だ。
以前、仕事の飲み会で Malate 付近の日本風居酒屋に行った時、そこでおみやげ用に販売してたのでそれを買って帰ったことがある。どうもその味を覚えていたようだ。「ああ、これがあの熱い創業秘話のメールを配信してたところのやつか。」 (※配信元は三四郎さんとこだったかな？失念。) なんて思って話のネタに買って帰ったんだけど翌日冷蔵庫見たら全部なくなってたから、その時は自分では食べてない。
甘いモノは苦手なのだけど、今回はちゃんと試食した。日本で食べるようなシュークリーム。甘さ控えめでさっぱり。見た目が綺麗だし、数が多く、しかも安い。これは誰かの誕生日とか、ちょっとしたおみやげにってときに重宝しそうだ。もっと見た目をゴージャスにという人のためにツリー上に盛りつけたヤツもある。
2. こんなかんじで売られてる。
3. ツリー状のやつ。
投稿者 MMG : 02:19 | お菓子
