2014年3月30日
ニラ発見＠Cartimar
文章、写真： 美山 治 (ミヤマ オサム)
Text & Photograph: Miyama Osamu
Cartimar市場をぶらぶらしていたらニラのような野菜を発見。でもどうせニラじゃないんだろうなと近寄ってみると、あれ、これニラじゃん？ 掴んで匂いをかぐ。ニラだ。お店のおばちゃんに聞くと「ああ "Kutchay (コッチャイ)"ね。ニーラ (発音ママ)でしょ？ 日本人が好きみたいね。」と言われて確信。
※ スペルはその場でお店の人に確認。"Kutchay"。でも発音は「コッチャイ」。ちなみにgoogleで検索すると"Kutchay"でそれらしきものがヒット。
日本食材店に行くと高値で売っているのだけど、ついにローカルで見つけた。ローカル名は「コッチャイ」。これでレバニラ炒めを東京ドーム3杯分作れるね。値段は300gで26ペソ (59.66円、0.58米ドル)。 1kgで70ペソ (160.63円、1.56米ドル)だって (当日換算)。安い。
---こっちも見てね。関連リンク (MMG提供カーティマールの画像集)---
1. Cartimar Gallery1: http://metrography.net/gallery/Cartimar_1/index.html
2. Cartimar Gallery2: http://metrography.net/gallery/Cartimar_2/index.html
3. Cartimar Gallery3: http://metrography.net/gallery/Cartimar_3/index.html
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