フィリピン・グルメ



【ニュース見出し】

【名古屋市北区】大曽根からフィリピンカルチャー発信! 「Republic」で現地の料理と音楽を堪能
(Yahoo!) 2024/11/20
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【参考リンク】
フィリピンカフェ&バー「Republic」 (X)



【中野区】フィリピンとタイ料理のHalo Haloさんでフィリピン料理を頂きました!
(号外NET) 2024/11/20
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【参考リンク】
Thai food &Filipino food Dining bar HAROHARO


「A TASTE OF THE PHILIPPINES」がフィリピン文化、料理、観光地を東京で紹介
(フィリピン大使館) 2024/11/18
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【MMGニューストピック】
訪比観光客 | フィリピン政府観光省と施策、キャンペーンなど


『フィリピンレストランATE(アテ)』の「シニガン・ナ・ヒポン」|フィリピン料理 - 西荻窪
(no+e) 2024/11/03
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【参考リンク】
ATE (Facebook)


【フィリピン】大衆食堂カレンデリア (Carinderia) ーミンダナオ島オサミス発信
(Global News ASIA) 2024/10/31
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【MMGニューストピック】
西ミサミス州 (Misamis Occidental)


アジア最高の新興料理都市に選出 シシグ発祥のアンヘレス市
(まにら新聞) 2024/10/14
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【参考リンク】
パンパンガ・シシグ (フィリピン政府観光省)
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【MMGニューストピック】
パンパンガ州 (Pampanga)


フレンドリーな店主と素朴な味に癒されるマニラのパン屋さん 「Delights! Café & Pan de Manila」(千葉市中央区)
(ちばとぴ!タウン) 2024/10/09


和をベースに国際色豊かなメニューがそろう Kazu Caféオープン
(nabiManila) 2024/10/04
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【参考リンク】
Kazunori Japanese Restaurant / Kazu Cafe | Makati (Facebook)
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【MMGニューストピック】
マカティ市 (Makati)


バナナを生で食べるだけではない! 様々なバナナスイーツを作って食べてみよう! ーフィリピン大使館
(Global News ASIA) 2024/09/25
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【MMGニューストピック】
フィリピンのバナナ

在外フィリピン大使・領事館


ネオ東京祭り2024|NEO TOKYO Cebu フィリピン・セブ島初の日本食ストリート
(CrossRoad) 2024/09/23
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【MMGニューストピック】
マンダウエ市 (Mandaue City)


【特集】リアルな情報 ダバオの食材比較!ローカル市場とショッピングモール
(DavaWatch) 2024/09/23
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【MMGニューストピック】
ダバオ市 (Davao)


要訳: バロット、ビコ、キナラスはテイストアトラス2024フィリピン料理編で最低評価
Balut, biko, kinalas among Taste Atlas’ worst-rated Filipino dishes for 2024
(Rappler) 2024/09/18
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【参考リンク】
バロット (Wikipedia)

ビコ (Wikipedia)

Kinalas (Wikipedia)


本格的なバッチョイ研究開始
(まにら新聞) 2024/09/17
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【MMGニューストピック】
フィリピンの風習、文化 (伝統から日々の暮らし、フィリピンあるあるまで)

フィリピン大学


2024年9月9日、串ざる本舗がマカティのアヤラアベニューにソフトオープン!
(primer) 2024/09/09
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【参考リンク】
Kushi Zaru (Faecbook)
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【MMGニューストピック】
フィリピンの外食産業

マカティ市 (Makati)


タガイタイの絶景&正統派フィリピン料理 1周年を迎えるロザリオ Epic views, authentic flavors: Dine in Paradise at Rosario by Vikings
(naviManila) 2024/09/06
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【参考リンク】
Rosario by Vikings
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【MMGニューストピック】
カビテ州 (Cavite)


第39回カダヤワンフェスティバル、11部族の料理を体験できるイベントが開催予定
(DavaWatch) 2024/08/05
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【MMGニューストピック】
ダバオのカダヤワン祭

フィリピンの先住民、少数民族


歴史作ったホワイトハウス総料理長が退職、歴代5人の大統領に貢献
(CNN) 2024/08/02
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【参考リンク】
Cristeta Comerford (Wikipedia)


マカティの隠れバーがランクイン アジアベストバー50選
(まにら新聞) 2024/07/21
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【参考リンク】
The Curator Coffee & Cocktails


【未知なるフィリピン美食新時代@】食材の宝庫・ネグロス島の歴史と風土がもたらす豊かな味
(CREA) 2024/07/04

【未知なるフィリピン美食新時代A】手づかみで食べるワイルド焼鳥に大盛りライスがフィリピン流
(CREA) 2024/07/04

【未知なるフィリピン美食新時代B】ジャングルを抜けてたどり着くネグロス島のファインダイニング
(CREA) 2024/07/04
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【MMGニューストピック】
ネグロス島 (Negros island) → ネグロス島地域 (Negros Island Region)


【オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ】タイ、フィリピン、台湾などアジア各国の料理を満喫できるアジアンフェアを開催!
(Head Topics) 2024/06/28


ヒルトン大阪で、フィリピン・マニラで活躍する人気女性シェフらを招き「フィリピン料理フェア」を6/2(日)まで開催中
(Walkerplus) 2024/06/27


【食べる】安くてうまい!来たからには挑戦したいフィリピンダバオのストリートフード10選
(DavaWatch) 2024/06/21


セブ島|高級日本食レストラン「小島KOSHIMA」がNUSTARカジノにオープン!
(CEBUTrip) 2024/06/10
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【参考リンク】
小島KOSHIMA

NUSTAR Resort and Casino
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【MMGニューストピック】
フィリピンの観光スポット、旅行記

セブ州 (Cebu)


【食べる】2024年観光・勉強・仕事に!フィリピンダバオのマストGOカフェ3選!
(DavaWatch) 2024/06/13
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【MMGニューストピック】
フィリピンの観光スポット、旅行記


教会裏の B級グルメの小道 Baclaran Father’s Lane
(naviManilla) 2024/06/12
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【MMGニューストピック】
フィリピンの観光スポット、旅行記

パラニャーケ市 (Paranaque)


セブ島で人気のドーナツチェーン4選まとめ【甘党必見のスイーツ特集】
(naviCebu) 2024/06/07
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【MMGニューストピック】
セブ州 (Cebu)


セブ島に来たら一度は訪れたい海の見えるレストラン 「Cabana Grill & Seafood Restaurant」
(CEBU Trip) 2024/06/03
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【参考リンク】
Cebu Cabana Grill & Seafood Restaurant (Facebook)
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【MMGニューストピック】
フィリピンの観光スポット、旅行記


「立ち止まってはいけない場所」「フィリピンパブ嬢が次々と…」名古屋の“ナゾの歓楽街”「池田公園エリア」でガチ外国料理を食べてきた
(文春オンライン) 2024/05/23


アメリカンレストラン「ハードロックカフェ」東京店 フィリピン観光省タイアップによる“食の疑似トラベル”「LOVE THE PHILIPPINES」
(Digital PR Platform) 2024/05/23
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【MMGニューストピック】
訪比観光客 | フィリピン政府観光省 | 観光スポット


バーベキューリブレストラン「トニーローマ」フィリピン観光省タイアップによる“食の疑似トラベル”「LOVE THE PHILIPPINES」スペシャルメニューが登場
(Digital PR Platform) 2024/05/23
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【MMGニューストピック】
訪比観光客 | フィリピン政府観光省 | 観光スポット


【ローカルフード再発見】ライン Laing
(naviManila) 2024/05/15
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【参考リンク】
Laing (Wikipedia)
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【MMGニューストピック】
ビコール地方 (Bicol) Region V


『Bigpapa』安倍川駅近くのフィリピン料理カフェでランチ!
(港町でも桜は咲く) 2024/05/11
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【参考リンク】
kainan Bigpapa (Facebook)


要訳: マルコス大統領はOFWにフィリピンへの「美食観光」大使として活躍するよう呼びかけ
PBBM calls on OFWs: Be ambassadors of ‘gastronomic tourism’ in PH
(MANILA BULLETIN) 2024/05/06
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【MMGニューストピック】
訪比観光客 | フィリピン政府観光省 | 観光スポット

フィリピンのOFW


日本初!「バラココーヒー」専門店が4/14日にグランドオープン!BARAKO BOXがフィリピン伝統の希少な珈琲豆をオンラインショップ限定で販売。
(PR TIMES) 2024/04/25
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【参考リンク】
BARAKO BOX
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【MMGニューストピック】
フィリピンのカカオとコーヒーなど


【志木市】フィリピン家庭料理が食べられる「INATO」が気になる!【土曜日は時間制の食べ放題!店内にはミニショップも!】
(号外NET新座市・志木市) 2024/04/20
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【参考リンク】
INATO Philippine Dining & Mini Shop (Instagram)


【食べる】スパイス強め!インド人留学生も通うダバオのインドカレー屋さん特集
(DavaWatch) 2024/04/19
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【MMGニューストピック】
ダバオ市 (Davao)


【高松市】高松で味わうフィリピン家庭料理♪リーズナブルでボリューム満点の定食メニュー
(Yahoo!) 2024/04/18
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【参考リンク】
SunFlower Cafe (Facebook)


フィリピンにも醤油があるって知ってた? 『シルバースワン ソイソース』を試してみた結果、一番おいしい料理は…
(RocketNews24) 2024/04/16
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【参考リンク】
NutriAsia


【食べる】ユニークなメニューが沢山!そして本格的!ダバオの抹茶専門カフェ3選
(DavaWatch) 2024/04/12
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【参考リンク】
Okaeri Cafe (Facebook)

&Matcha Cafe Philippines
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【MMGニューストピック】
ダバオ市 (Davao)


要訳: ケソン市で開催のリトル・ガザのイベントでパレスチナ難民、パレスチナ人が母国料理を披露
Inside the Little Gaza Pop-Up by Palestinian + Fil-Palestinian Refugees
(spot.) 2024/04/08
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【MMGニューストピック】
イスラエルとフィリピン

ケソン市 (Quezon)


綿半スーパーセンター箕輪店で世界の食材を取りそろえた「ワールドマーケット」 が4月3日より開始!
(PR TIMES) 2024/03/29
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【参考リンク】
店舗一覧 | 綿半スーパーセンター箕輪店


【フィリピン】モリンガ (Malunggay) を使った料理3種類ーミンダナオ島オサミス発信
(Global News ASIA) 2024/03/28
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【MMGニューストピック】
フィリピンのモリンガ

西ミサミス州 (Misamis Occidental)


セブ島で人気の道頓堀ラーメン!アヤラ店に続きSMシーサイドに3号店オープン!
(CEBUTrip) 2024/03/15
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【MMGニューストピック】
セブ州 (Cebu)


恋しい祖国の味を身近に 西条にアジア輸入食品店、魚醤やカエルなど100種以上ずらり(西条)
(愛媛新聞) 2024/03/08


【食べる】ダバオといえば、フルーツの王様ドリアン!様々な食べ方アレンジでドリアンを目一杯味わおう!
(DavaWatch) 2024/03/04


世界レベルのピザ職人が一堂に会するアワードセレモニー!国内レストラン13店舗がランクイン!日本が2年連続アジア地区最多受賞を達成!
(PR TIMES) 2024/03/04
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【参考リンク】
Crosta Pizzeria
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【MMGニューストピック】
マカティ市 (Makati)


要訳: クバオで開催された豚肉まつりで最多300種類以上の豚肉料理披露、ギネス記録
Philippines sets new Guinness World Record at pork festival
(philstar) 2024/03/02
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【MMGニューストピック】
アフリカ豚熱・アフリカ豚コレラ (ASF) とフィリピン

ケソン市 (Quezon)


セブ島で食べられる日本食チェーン店まとめ
(naviCebu) 2024/03/04
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【MMGニューストピック】
フィリピンにおける邦人社会

セブ州 (Cebu)


【浜松市】悲報。2024年3月31日に閉店予定のフィリピンカフェのワンマニラ。3月3日はひな祭りランチしながらベリーダンスショーをご覧ください。
(号外NET浜松市) 2024/02/22
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【参考リンク】
ONE MANILA CAFE


要訳: フィリピン人シェフレジー・アスピラス氏が食を通しての文化交流に貢献と日本大使館から表彰
Filipino chef recognized for advancing PH-Japan culinary ties
(PNA.gov.ph) 2024/02/10
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【参考リンク】
Chef Reggie Aspiras
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【MMGニューストピック】
在フィリピン日本国大使館・領事館


食用バナナを使った様々な料理・ミンダナオ島オサミス発信
(Global News ASIA) 2024/02/04
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【MMGニューストピック】
フィリピンのバナナ

西ミサミス州 (Misamis Occidental)


【もうすぐ節分】マニラで恵方巻を購入できるお店 2024
(primer) 2024/01/30
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【MMGニューストピック】
フィリピンにおける邦人社会


セブ島ナイトマーケット|食べ歩き!夜を存分に楽しめるおすすめ屋台3選!
(CEBU Trip) 2024/01/12
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【MMGニューストピック】
セブ州 (Cebu)


パリの珍しいフィリピン・コーヒーショップ「カペ
(SORTURAPARIS) 2024/01/12


フィリピンにパンケーキカフェをオープンしました!
(株式会社サンパーク) 2024/01/12
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【参考リンク】
ベルヴィル


【食べる】小腹が空いたらおやつ (ミリエンダ) にしよう!ダバオのローカルスイーツ大紹介
(DavaWatch) 2023/12/28


要訳: 越川大使がクリスマスに向けシニガンを料理 動画を投稿
Masarap! Japan envoy cooks sinigang for Christmas
(philstar) 2023/12/15
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【参考リンク】
Sinigang sa Kamias a la Ambassador Koshikawa
(在フィリピン日本国大使館 | Facebook) 2023/12/22
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【MMGニューストピック】
フィリピンのクリスマス2023

在フィリピン日本国大使館・領事館


世界の美味しい料理トップ100、ベトナム料理が22位 日本料理は2位
(VIETJO) 2023/12/23


【浜松市】浜松のクリスマスにベリーダンスが観られるフィリピン料理ワンマニラのランチショーは2023年12月23日開催。
(号外NET浜松市) 2023/12/22
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【参考リンク】
ワン・マニラ・カフェ


ワールドクッキング教室〜フィリピン料理〜
(金沢市) 2023/12/22


高州2丁目にフィリピン料理「J’s Philippine」がオープンした模様「Bistro OMG」と「TONKOTSU KING」があった所
(埼玉県三郷市の地域情報ブログ) 2023/12/18


【ローカルフード再発見】フィリピン初の食文化創造都市 イロイロ市発の全国区ヌードル
(naviManila) 2023/12/11
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【参考リンク】
Batchoy (Wikipedia)
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【MMGニューストピック】
フィリピンの風習、文化 (伝統から日々の暮らし、フィリピンあるあるまで)

イロイロ州 (Iloilo)


【大分市】お腹も心も幸せいっぱい♡フィリピンの家庭料理をつまみながら呑めるお店『Bahay tonto』が都町にオープンしました
(号外ネット大分) 2023/12/13


要訳: Youtubeで人気のゴードン・ラムゼイがフィリピン初のレストランをニューポートワールドリゾートにオープン
Yes, chef! Gordon Ramsay to open first restaurant in the Philippines
(Rappler) 2023/11/10
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【参考リンク】
Gordon Ramsay Bar & Grill Restaurant

Newport World Resorts

ゴードン・ラムゼイ料理ちゃんねる (Youtube)
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【MMGニューストピック】
パサイ市 (Pasay)


要訳: セブ市ホセ・アビラストリートに屋台ラーメン「関東ストリートラーメン」登場
Cebu’s street-side ramen
(SunStar) 2023/11/08
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【参考リンク】
Kanto 関東 Street Ramen (Facebook)
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【MMGニューストピック】
セブ州 (Cebu)


イロイロ市がユネスコの創造都市ネットワーク美食部門に選出。同部門の比都市選出は初
(まにら新聞) 2023/11/07
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【MMGニューストピック】
イロイロ州 (Iloilo)


【行列】名物つけ麺は故郷の味がヒント“フィリピンに家を建てたい”夢のため働く母と娘の繁盛記『every.特集』
(日テレNEWS | Youtube) 2023/10/20


テーマは〇〇!?ダバオのテーマカフェおすすめ3選紹介!!
(DavaWatch) 2023/10/17
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【MMGニューストピック】
ダバオ市 (Davao)

南ダバオ州 (Davao del Sur)


日本食レストランKOSHIMA(小島)がNUSATRにオープン
(naviCebu) 2023/10/13
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【参考リンク】
KOSHIMA Cebu
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【MMGニューストピック】
セブ州 (Cebu)


マカティ・サルセドのつむら Tsumura Sushi Bar & Restaurant 移転のため10/14〜休業
(primer) 2023/10/15
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【MMGニューストピック】
マカティ市 (Makati)


要訳: ラーメン凪が寿司店をアヤラ三角公園にオープン
See a Fresh Side of Ramen Nagi at Their First-Ever Sushi Restaurant in Makati
(spot.) 2023/10/13
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【参考リンク】
Nagi Sushi (Instagram)
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【MMGニューストピック】
マカティ市 (Makati)


『あんにゃ』仙台唯一のフィリピン料理屋に行ってきたわ!【宮城県仙台市青葉区上杉】
(シャルの甘美なる日々) 2023/10/09
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【参考リンク】
Annya(あんにゃ)


【おいしすぎるフィリピンパンを福島で発見!】七日町「Bakery&Cafe basket.」に行ってみた
(TABIZINE) 2023/10/02
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【参考リンク】
Bakery&Cafe basket.


シーシックの発祥店「アリング ルシング」に行くには、成田からクラークへ
(Global News ASIA) 2023/09/27
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【MMGニューストピック】
クラーク自由港 | クラーク経済特区 | ニュークラーク・シティー


セブ島で人気の道頓堀ラーメン!まもなくAYALAに2号店がオープン!
(CEBU Trip) 2023/09/24
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【参考リンク】
DOUTONBORI RAMEN (Facebook)
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【MMGニューストピック】
セブ州 (Cebu)


【山口 理津子 夏散歩】フィリピン人シェフが作る本格フィリピン料理! Delgado’s
(デルガドス)
(Global News ASIA) 2023/09/17
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【参考リンク】
Delgado’s(デルガドス)


【料理レシピ本大賞】「地球の歩き方」監修のレシピ本『地球のかじり方 世界のレシピBOOK』が「ニュースなレシピ賞」を受賞!
(PR TIMES) 2023/09/13
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【書籍情報】
タイトル: 地球のかじり方 世界のレシピBOOK
出版社 ‏ : ‎ 学研プラス
発売日 ‏ : ‎ 2022/6/16
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本 ‏ : ‎ 160ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4058017953
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4058017951
学研プラス公式サイト内書籍情報
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【MMGニューストピック】
フィリピン関連書籍


味も店主もパワー満点 フィリピン料理あんにゃ(仙台市青葉区上杉)<いぎなり仙台/万国の飯 食うべ>
(河北新報) 2023/09/06
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【参考リンク】
あんにゃ フィリピン料理&家庭料理


要訳: 料理系Youtuberのマックス・ミラーさんが1529年のレシピからアドボを再現 現在のアドボとの違いは
This foreigner made adobo from 1529 and it looks very different from today’s adobo
(spin.ph) 2023/08/23
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【参考リンク】
Tasting History with Max Miller
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【MMGニューストピック】
フィリピン: Youtuber、 インフルエンサー


【沖縄県那覇市】フィリピンスイーツ「タホ」が食べられる「SUN SUN okinawa」がオープン
(ガジェット通信) 2023/08/15
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【参考リンク】
SUN SUN okinawa


フィリピンのセレブを魅了する最高級A5宮崎和牛を使用した、すき焼き専門店「和牛ちぼり」
(CEBU Trip) 2023/08/14
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【参考リンク】
和牛ちぼり (INSTAGRAM)
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【MMGニューストピック】
セブ州 (Cebu)


原作はノンフィクション作家・石井光太氏 「外国人労働者問題」を描く新感覚社会派コミック『デリシャス・アンダーグラウンド―国際人材バンクより』 7月7日刊行
(PR TIMES) 2023/07/07
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【書籍情報】
タイトル: デリシャス・アンダーグラウンド―国際人材バンクより
原作: 石井光太
漫画: 杉本亜未
出版社 ‏ : ‎ 新潮社
発売日 ‏ : ‎ 2023/7/7
言語 ‏ : ‎ 日本語
コミック ‏ : ‎ 200ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4107726142
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4107726148
新潮社公式サイト内書籍情報
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【MMGニューストピック】
フィリピン関連書籍

在日フィリピン人


ラマダンの終わりを祝う甘い米麺オムレツほか、アジアのとっておきグルメ秘話4皿
(ナショナルジオグラフィック | 日経BP) 2023/07/05
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【MMGニューストピック】
パンパンガ州 (Pampanga)


フィリピンで食べたおいしいもち米スイーツ。現地の食文化も紹介
(地球の歩き方) 2023/06/23


フランス料理の重鎮が教えるフィリピン料理「シシグ」が激ウマ 簡単すぎる料理法を紹介
(Sirabee) 2023/06/13


浜松・材木町にフィリピン料理カフェ 食べやすく工夫した本場の家庭料理提供
(浜松経済新聞) 2023/06/09
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【参考リンク】
One Manila Hamamatsu Asian Cafe
(Facebook)


要訳: グルメ・インフルエンサーのエルワン・ホイサフ氏、念願のジェームズ・ビアード賞受賞
"We Made It!," Says Erwan Heussaff as He Bags Coveted James Beard Award
(spot.) 2023/06/06
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【参考リンク】
FEATR (Youtube)

JBF Awards
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【MMGニューストピック】
フィリピン: Youtuber、 インフルエンサー


「口の中が大運動会」 日系ラーメン「祭儀」開店
(まにら新聞) 2023/06/06
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【参考リンク】
Saigi Ramen (Facebook)

Saigi Ramen (Instagram)
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【MMGニューストピック】
マカティ市 (Makati)


要訳: 麺処 + 優勝軒がエンチャンテッドキングダムにやってくる
Mendokoro + Yushoken's Ramen Truck Is Making Its Way to Enchanted Kingdom
(sport.) 2023/06/05
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【参考リンク】
Nippon Hasha

Enchanted Kingdom
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【MMGニューストピック】
ラグナ州 (Laguna)


ハードロックカフェ東京「MEET PHILIPPINES」スペシャルメニューが登場!
(Global News ASIA) 2023/06/01


ダバオで日本食材ゲット!日本の食べ物はダバオのどこで買えるのか大捜索!!
(DavaWatch) 2023/05/30
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【MMGニューストピック】
フィリピンにおける邦人社会

ダバオ市 (Davao)


【東京店】フィリピン観光省タイアップによる“食の疑似トラベル”をハードロックカフェで!「MEET PHILIPPINES」
(ハードロックカフェ) 2023/05/23


バーベキューリブレストラン「トニーローマ」六本木店 フィリピン観光省タイアップ「MEET PHILIPPINES」
(Digital PR Platform) 2023/05/23
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【MMGニューストピック】
訪比観光客 | フィリピン政府観光省 | 観光スポット


フィリピンのスタバで日本の『あの県』の名産スイーツを使った期間限定メニュー!
(株式会社アティックツアーズ) 2023/05/17
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【MMGニューストピック】
訪比観光客 | フィリピン政府観光省 | 観光スポット


【セント レジス ホテル 大阪】神秘的で美しいアジアの国々を旅する気分のアフタヌーンブッフェ
(るるぶ) 2023/05/16


フィリピン料理を知ってますか? 同じアジアを感じる絶品お惣菜と日本人が知らずに食べていたあの人気スイーツ
(ガジェット通信) 2023/05/10


河野香恋さん歌唱! フィリピンフードマンス スペシャルイベント開催ー駐日フィリピン大使館
(Global News ASIA) 2023/05/10


フィリピンフードマンス スペシャルイベント開催 (2) ー駐日フィリピン大使館
(Global News ASIA) 2023/05/10
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【MMGニューストピック】
訪比観光客 | フィリピン政府観光省 | 観光スポット


【フォーポイントバイシェラトン名古屋 中部国際空港】5月12日より、レストランEvolutionで本格的なアジア料理が楽しめる「フライト・オブ・ブッフェ 〜アジアの香りを翼に乗せて〜」を開催
タイ・ベトナム・フィリピンのマリオットグループの姉妹ホテルのレシピを再現した料理も登場

(PR TIMES) 2023/05/04
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【参考リンク】
マリオット・インターナショナル
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【MMGニューストピック】
マリオット・インターナショナル


気分は映画のワンシーン、シャルガオ島おすすめカフェ3選〜昼の部〜
(DavaWatch) 2023/04/29
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【MMGニューストピック】
北スリガオ州 (Surigao del Norte)


【アジアで会う】伊藤勇一さん クロスタ料理長第440回 ピザの伝統を打ち破る(フィリピン)
(NNA ASIA) 2023/04/25
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【参考リンク】
Crosta Pizza
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【MMGニューストピック】
マカティ市 (Makati)


「世界で最高のスープ」ランキングで豚骨ラーメンが1位!各種ラーメンも多数選出
(SWITCH NEWS) 2023/04/20


【杉並区】新高円寺にフィリピンの家庭料理が食べられる「Cafe resort(カフェ・リゾート)」がオープンしました
(号外NET) 2023/04/19


シーン別・サンボアンガの多彩なグルメを食べ尽くす!
(DavaWatch) 2023/04/18
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【MMGニューストピック】
サンボアンガ市 (Zamboanga)


アジアン食材専門店「55Kitchen(ゴーゴーキッチン)」3号店 アトレ川崎店4月18日オープン!
(PR TIMES) 2023/04/17
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【参考リンク】
55Kitchen


マニラ発フードブランド「Half Saints」、新業態としてモダンベーカリー「Half Saints BAKES」を東京ドームシティ ラクーア1Fにオープン
(PR TIMES) 2023/04/15
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【参考リンク】
halfsaints


松崎町に店を持たないフィリピン料理店「マサラッポ」 周辺各所に屋台出張
(伊豆下田経済新聞) 2023/04/14
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【参考リンク】
マサラッポ (Instagram)


フィリピンで!「日本食・文化」を知っていただくイベントを開催します
(READYFOR) 2023/03/31
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【参考リンク】
KINNOBUTA NOODLE HOUSE (Facebook)


「アジアのベストレストラン50」に、フィリピンのレストラン2店舗がランクイン!
(Global News ASIA) 2023/03/29
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【参考リンク】
TOYO Eatery

Metiz


【世界ひとり飯!人気ランキングTOP10】世界一有名なミシュラン屋台から朝ごはん6種を1日で食べ歩き旅まで
(TABIZINE) 2023/03/06


【食べる】飲み会に欠かせない!ダバオのおつまみ(プルタン)正直レビュー
(DavaWatch) 2023/03/03


フィリピン×もちのまち『一関』コラボナイト、平泉の「餅文化」世界に発信!
(Global News ASIA) 2023/03/02
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【MMGニューストピック】
在外フィリピン大使・領事館


【食べる】美味しいスープ12選༄ ‪魅力たっぷり!ダバオのスープの世界
(DavaWatch) 2023/02/16


2023年度の「アジアの最優秀女性シェフ賞」をジョアン・シイ氏に授与
シンガポールの「ローラ」の料理長が本年3月28日に開催される授賞式で表彰

(PR TIMES) 2022/02/07
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【参考リンク】
johanne_siy (Instagram)

Lolla - Singapore

Lolla - Singapore (Instagram)


ダバオオリエンタルの児童養護施設HOJ直伝!珍味(!?)バナナの花ハンバーグを作ろう!
(DavaWatch) 2023/01/26
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【MMGニューストピック】
東ダバオ州 (Davao oriental)


ダバオの美味しい料理まで楽しめる格安宿「ロゲンイン(Rogen Inn)」
(DavaWatch) 2023/01/25
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【参考リンク】
Rogen Inn
(Facebook)
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【MMGニューストピック】
フィリピンのホテル・リゾート業界

ダバオ市 (Davao)


大戦中の日本軍駐屯地が起源!? フィリピンの定番デザート「ハロハロ」って何?
(サライ) 2023/01/19


要訳: オリーブガーデンがグロリエイター3にオープン アメリカン・イタリアンのレストラン2号店
Olive Garden expands to Glorietta 3
(MANILA BULLETIN) 2023/01/10
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【参考リンク】
Olive Garden Italian Restaurant (Facebook)
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【MMGニューストピック】
マカティ市 (Makati)


熱唱するパブ嬢、キレキレのズンバを踊る店員と客…「ディープ蒲田」の“ガチフィリピン料理屋”がカオスすぎた
(文春オンライン) 2023/01/08
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【参考リンク】
Cindy's restaurant


みんなの機内食!2022年の美味しい写真全部見せ!!
(FlyTeam) 2022/12/28
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【MMGニューストピック】
フィリピン航空 PAL Philippine AirLine


パーティがぐっと華やぐ! マニラのカフェで人気の“パフピッツァ”が日本初上陸
(anan news) 2022/12/23
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【参考リンク】
Half Saints

Half Saints TOKYO (Instagram)


【フィリピン】レストランより安い、食事のデリバリー
(Global News ASIA) 2022/12/22
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【MMGニューストピック】
セブ州 (Cebu)


タンバーヤン キッチン フィリピン料理の専門店 福岡県大牟田市
(西日本新聞) 2022/12/19
※公式サイト発見できず


意外!?フィリピン料理はキャンプ飯にぴったり☆旅行気分を楽しめるおすすめレシピ3選
(tenki.jp) 2022/12/15


【町田市】アジア食材専門店「55Kitchen(ゴーゴーキッチン)町田店」さんが12月15日 (水) オープンされました♪
(号外NET) 2022/12/15
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【参考リンク】
55Kitchen


バーベキューリブレストラン「トニーローマ」フィリピン観光省タイアップメニューキャンペーン 「MEET PHILIPPINES」
(Digital PR Platform) 2022/12/01
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【参考リンク】
トニーローマ


フィリピンの伝統的な食べ物レチョンを紹介【フィリピン】
(WOWネタ) 2022/12/01


フィリピンで人気のおかず3品を紹介【フィリピン】
(WOWネタ) 2022/11/30


フィリピンで格安のシェイク専門店【フィリピン】
(WOWネタ) 2022/11/30
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【参考リンク】
Thirsty


セブ島で大人気の高級ピザ【フィリピン】
(WOWネタ) 2022/11/28
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【参考リンク】
S&R Newyork Style Pizza (Instagram)


スタイルブレッド、群馬県の飲食店と共に社会の課題解決・地域活性化を
(PR TIMES) 2022/11/28
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【参考リンク】
サリサリカペ


「ハードロックカフェ」東京店、フィリピン観光省とタイアップした“チキンとベイビーバックリブのコンボ/塩キャラメルソース ビコ”発売
(グルメWatch) 2022/11/24
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【MMGニューストピック】
訪比観光客 | フィリピン政府観光省 | 観光スポット


フィリピンの派手な手作りケーキを買える店が岐阜にある
(デイリーポータルZ) 2022/11/19
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【参考リンク】
Nida's CANTEEN & BAKE SHOP  (Facebook)


デルガドス フィリピン料理を楽しむ 福岡市中央区
(西日本新聞) 2022/11/17
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【参考リンク】
Delgado's


兵庫県共の名誉賞・農水大臣賞に村尾和広さんと兵庫田中畜産受賞
(食肉通信) 2022/11/15
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【参考リンク】
Wagyu Studio Manila
(Facebook)

Wagyu Studio Manila (Instagram)
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【MMGニューストピック】
タギグ市


ミシュラン二つ星シェフ川手寛康氏が出合うフィリピンの食文化 〜『Eats More Fun in the Philippines』ツアーより〜
近年注目が高まる「ボホール島伝統のティブオック塩」

(PR TIMES) 2022/11/07
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【参考リンク】
Florilege
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【MMGニューストピック】
訪比観光客 | フィリピン政府観光省 | 観光スポット

フィリピンのカカオとコーヒーなど

ボホール州 (Bohol)


「レチェフランはお父さんの味」フィリピンプリンを日本にも “香川の味”取り入れ挑戦続ける
(ほっとせなNEWS) 2022/11/02
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【参考リンク】
リッチ&クリーミー


一匹丸ごとティラピア素揚げ、調味料で味変 福井県小浜市のフィリピン料理店「ミスティ」
(福井新聞) 2022/10/26


アンダーズ 東京 「BeBu」新料理長でリニューアルオープン
(HotelBank) 2022/10/25
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【参考リンク】
BeBu


ギサドンパンシット*コシナ・デ・マリア=旭川市7の8
(北海道新聞) 2022/10/19
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【参考リンク】
Cocina de Maria (Facebook)


ご当地版を開発、三戸高でワークショップ フィリピンのスイーツ「タホ」
(デイリー東北) 2022/10/12
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【参考リンク】
太子食品工業株式会社


使い道が分からない『ナンプラー』 フィリピンの友人がやっていた食べ方とは?
(grape) 2022/09/30


フィリピン観光省、レストラン 「Florilege」の川手 寛康 シェフらを招へいし、『Eats More Fun in the Philippines』ツアーを実施
(PR TIMES) 2022/09/20
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【参考リンク】
Eats More Fun in the Philippines (フィリピン政府観光省)
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【MMGニューストピック】
訪比観光客 | フィリピン政府観光省 | 観光スポット


福井のアジア・エスニック料理専門店で非日常感を味わおう。ごはんで旅するベトナム・タイ・マレーシア・フィリピン・中国。
(ふーぽ) 2022/09/10
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【参考リンク】
Kuya Jeng (Facebook)


アジア食材専門店「55Kitchen」第一号店が川越に 9月11日(日)グランドオープン!
(PR TIMES) 2022/09/08
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【参考リンク】
55Kitchen


【名古屋】カスタムできるハロハロが美味しい♡大須のフィリピンスイーツ店♪
(CityLiving) 2022/09/07
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【参考リンク】
LA MERIENDA HALO HALO ラ・メリエンダハロハロ


「私が食べたいパンだけ作る」 無名から大人気店へ パノニモスBGC店オープン
(まにら新聞) 2022/09/03
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【参考リンク】
Pan-onymous (Facebook)
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【MMGニューストピック】
タギグ市


フィリピンで流行中のレシピ「ビコールエクスプレス」で家飲みしてみた
(ienomistyle) 2022/08/25


なす嫌いさんもおすすめ♪まるごとなすのとろとろフィリピン風オムレツ!連載
(ぱお) 2022/08/23


亜州太陽市場(前編) アジアの食品が2000種そろう カレー売り場には本場インドの多彩なレトルトカレーが並ぶ
(zakzak) 2022/08/19
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【参考リンク】
亜州太陽市場


【日本初】フィリピンと日本の架け橋になるカフェ「KAPE TAYO TOKYO」が今夏オープン
(PR TIMES) 2022/08/18
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【参考リンク】
KAPE TAYO TOKYO (Facebook)

KAPE TAYO TOKYO (Instagram)


『世界珍食紀行』
(JETROアジア経済研究所)
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【書籍情報】
タイトル: 世界珍食紀行
編者: 山田七絵
出版社: 文藝春秋
発売日 ‏ : ‎ 2022/7/20
ISBN-10 ‏ : ‎ 4166613626
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4166613625
文藝春秋公式サイト内書籍情報
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【MMGニューストピック】
フィリピン関連書籍


セブ島で人気のレストランMang-inasal【フィリピン】
(WOWネタ) 2022/07/21
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【参考リンク】
Mang Inasal


フィリピンのかき氷はいかが 田辺市にカフェ開店
(紀伊民報) 2022/07/12
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【参考リンク】
MODENNA CAFE モデンナ カフェ
(KiiLife)


【戸田市】フィリピン食品が並ぶ『Ana’s Sari-Sari Philippine Store』! フィリピン国内で人気のビールとは?
Ana’s Sari-Sari Philippine Store(サリサリストア)

(号外ネット)
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【参考リンク】
Ana's Trading (Facebook)


【フィリピン医食同源】マクタン島の、手作り「Veckai's Chili Garlic Oil 」
(Global News ASIA) 2022/06/29
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【参考リンク】
Veckai's Chili Garlic Oil (Facebook)


【松阪市】とにかく混ぜるっ!本場のフィリピンデザート「ハロハロ」が食べられるお店『HAPPY LIFE food and etc.』はこちら
(号外NET) 2022/06/25


フィリピン大使館・貿易投資部一押し、Laura'sのオタップ (otap)・ブロアス (Broas)
(Global News ASIA) 2022/06/14
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【MMGニューストピック】
訪比観光客 | フィリピン政府観光省 | 観光スポット


東南アジアのビールを飲んでみた!~ソムリエ厳選のおすすめを紹介~
(ienomistyle) 2022/06/06
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【MMGニューストピック】
サンミゲル・ホールディングス

フィリピン: 酒類業界


新刊『aruco東京で楽しむアジアの国々』が登場。東京で楽しめる本場さながらのディープなアジアンワールドへご案内する女子旅ガイド!
(PR TIMES) 2022/05/27
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【書籍情報】
タイトル: aruco東京で楽しむアジアの国々
編者: 地球の歩き方編集室
出版社 ‏ : ‎ 学研プラス
発売日 ‏ : ‎ 2022/5/26
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本 ‏ : ‎ 128ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4058018070
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4058018071
学研プラス公式サイト内書籍情報


アメリカンレストラン「トニーローマ」六本木店
フィリピン観光省タイアップ「MEET PHILIPPINES」
スペシャルデザートが登場

(WDI Group) 2022/05/25


夏企画!「食べて旅するアジアンブッフェ」日本・韓国・台湾・中国・タイ・ベトナム・フィリピン・インドネシア・マレーシア・インドへと食べて旅しよう!
(PR TIMES) 2022/05/24
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【参考リンク】
ASHU BLUE RESORT 風籠


【フィリピン・セブ】お土産の定番「マンゴーチョコレート」人気!
(Global News ASIA) 2022/05/16
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【MMGニューストピック】
訪比観光客 | フィリピン政府観光省 | 観光スポット


仏・アコー 東南アジア、日本、韓国でのレストラン利用にて、ダブル リワードポイント キャンペーンを開始
(PR TIMES) 2022/05/12
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【参考リンク】
Dine with us and Tastetherewards (ACCOR)


ASIA'S 50 BEST BARSが2度目となる51位から100位までのバーを発表
(PR Wire ) 2022/04/21
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【参考リンク】
The Curator Coffee & Cocktails


フィリピン生まれの飲むスイーツ「TAHO-タホ-」 山の上のお豆腐屋さんに登場!
(RKB) 2022/04/21
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【参考リンク】
Aishitoto 株式会社愛しとーと


【大使館】フィリピン食品・飲料品展示会
(在日フィリピン商工会議所) 2022/04/08
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【MMGニュース・トピック】
フィリピン: 商工会議所、業界団体など


シュガーバターとチーズの甘じょっぱさが絶品!フィリピンの大人気パン「エンサイマダ」
(毎日新聞) 2022/04/02
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【参考リンク】
エンサイマダ (世界のパン図鑑)


今日のB級グルメ@高円寺
(HOUYHNHNM) 2022/03/30


「アジアのベストレストラン50」、2022年の51-100位受賞レストランのリストを発表
(PR TIMES) 2022/03/22
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【参考リンク】
Gallery by Chele

Antonio’s

Toyo Eatery (Facebook)


本格的な“フィリピンの味”を紹介する フィリピンフェア「東京・帝国ホテル」で開催!
(Global News ASIA) 2022/03/18


<大学生限定オンラインイベント>ASEAN-Japan Youth Exchange Project–Take Action! 「ASEANオンライン料理教室の旅」開催のお知らせ
(日本アセアンセンター) 2022/02/21
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【MMGニューストピック】
日本アセアンセンター


【金沢】異国気分を味わえる!本格フィリピン料理店「Hay Naku! (ハイナコ) 」【NEW OPEN】
(週末、金沢。) 2022/02/20
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【参考リンク】
haynakukanazawa (Instagram)


SDGsメニューやフィリピン料理も!コンテストを勝ち抜いた若手料理人が日本橋でキッチンカーをオープン
(OZmall) 2022/02/09
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【参考リンク】
マダムクリス


周南にアジア食材の店「グリーンマート」 ビジネス専門学校卒のベトナム人が開店
(周南経済新聞) 2022/01/14
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【参考リンク】
Green Mart (Facebook)


アドボとシシグがランクイン 世界の料理ベスト100
(まにら新聞) 2022/01/09
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【参考リンク】
AWARDS 2021 Best Traditional Food in the World (Taste Atlas)


大好評『フィリピンのクリスマスデザートを楽しもう!』キャンペーンはいよいよ12月31日まで!
(PR TIMES) 2021/12/24
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【参考リンク】
トニーローマ六本木店

ハードロックカフェ東京


アジアやラテンアメリカの屋台料理を巡る旅を楽しめるNetflixのフードトラベル番組「ストリート・グルメを求めて」
(@DIME) 2021/12/05


入手困難なレア商品はこれだ〜!アジア食品スーパー「亜州太陽市場」が吉祥寺にオープン
(ガジェット通信) 2021/11/30
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【参考リンク】
アジア食品:亜州太陽市場 吉祥寺店

亜州太陽市場


ASEANレシピ発行 ーASEAN加盟10か国の家庭料理のレシピ集
(日本アセアンセンター) 2021/11/25
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【MMGニューストピック】
日本アセアンセンター


中之条グローバルフードデザインコンペティションで、Platinum Prizeを受賞
(Global News ASIA) 2021/11/10
.................................................
【参考リンク】
中之条グローバルフードデザインコンペティション (Facebook)


バーベキューリブレストラン「トニーローマ」六本木店 フィリピン観光省タイアップ「MEET PHILIPPINES」 ホリデーデザートが登場
(PR TIMES) 2021/11/04
.................................................
【参考リンク】
トニーローマ


アメリカンレストラン「ハードロックカフェ」東京店 フィリピン観光省タイアップ「MEET PHILIPPINES」 ホリデーデザートが登場
(PR TIMES) 2021/11/04
.................................................
【参考リンク】
ハードロックカフェ


【フィリピン】セブ・ボルボンの森「展望レストラン船」就航!
(Global News ASIA) 2021/10/27


「フィリピンエキスポ」行列のできる飲食ブース
(葛飾経済新聞) 2021/10/27


FABEX関西2021:大阪グローバルフードショー=各国の最新食文化発信
(日本食糧新聞) 2021/10/26
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【参考リンク】
FABEX関西2021


西別院境内で「アジアンナイトマーケット」 アジアの料理や文化楽しむ2日間
(サカエ経済新聞) 2021/10/21


〔クラクション〕米飲食店50選に比料理2店
(NNA ASIA) 2021/10/14
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【参考リンク】
Archipelago Seattle

Kasama Chicago

2021 The Restaurants List (New York Times)


クスクス作って旅行気分 とよなか国際交流協会が各国レシピ集
(毎日新聞) 2021/09/24


料理画像で「どの国の名物か」を当てるクイズサイト 食文化の解説も
(GIGAZINE) 2021/09/19
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【参考リンク】
Where is this dish from?


「ピアゴ碧南店」はダブルネームの業態転換店舗へ 『ドン・キホーテ UNY碧南店』 2021年9月14日 (火) 、リニューアルオープン
(CNET) 2021/08/24
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【参考リンク】
ドン・キホーテ


世界の朝食10 ジャマイカ&フィリピン編
(日テレNEWS24) 2021/08/20


香港で比の食べ物の魅力をアピール
(まにら新聞) 2021/08/16


キッコーマンは海外アカウントが充実している! イギリスやメキシコやインドなど各国の醤油レシピも見れるよ
(Pouch) 2021/08/05
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【参考リンク】
キッコーマン (Instagram)


店中見て回りたくなる...! 外国人スタッフが「母国の食材」アピール...新大久保ならではの「商品提案」に反響
(Jタウンネット) 2021/08/02
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【参考リンク】
ドン・キホーテ


フィリピンの家庭料理「ジャプ・フィーノ」
(わかやま新報) 2021/08/01
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【参考リンク】
Japfino (Facebook)


【夏映えスイーツ企画】徳島で人気のかき氷をご紹介!
(徳島新聞) 2021/07/21
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【参考リンク】
terrace38 Craftbeer&Filipinofood&Coffee


貿易産業省が比の家庭料理アドボのレシピの標準化を始め、アドボ談義で盛り上がっている
(まにら新聞) 2021/07/18


グアム政府観光局Webサイトにて、Weekly Guam「マイクロネシアモールでフィリピン料理を堪能」​​を公開しました。
(valuepress) 2021/07/15
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【参考リンク】
Max's Restaurant


日本風のヘルシードリンクスタンドSumuji「フィリピン・セブに登場」
(Global News ASIA) 2021/07/14
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【参考リンク】
Sumuji Philippines


マニラの3つのマーケットを巡り、アドボを作る

(Newsphere) 2021/06/28


西馬橋1丁目に「小料理 りとるまにら」が7/16 (金) プレオープン、7/21 (水) グランドオープン予定、日本料理とフィリピンの家庭料理を提供
(松戸つうしん) 2021/06/26
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【参考リンク】
りとるまにら


2021年版「アジアのベストバー50」発表──日本からは6店がベスト50入り
(GQ) 2021/05/07
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【参考リンク】
The Curator Coffee and Cocktails


高杉真宙、フィリピン家庭料理に挑戦!「自宅でも作ってみたい」
(シネマカフェ) 2021/04/28


一度食べたら、ハマります。“やみつキッチン” 「2021年ハロハロ 第1弾」 4/16 (金)  3品同時に新登場
(@Press) 2021/04/16


ASEAN10 ヵ国の家庭の味を日本の食卓へ ゆでて、たたいて、揚げる?!
日本アセアンセンターがオリジナルレシピ含む 12 品を紹介するコンテンツを制作・配信

(日本アセアンセンター) 2021/03/30
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【MMGニューストピック】
日本アセアンセンター


2021年版「アジアのベストレストラン50」発表。日本は3位に『傳』、ほか8軒ランクイン
(Foodist) 2021/03/29
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【参考リンク】
Toyo Eatery (Facebook)


ダバオで人気のレストランPenong's【フィリピン】
(wowネタ) 2021/03/26
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【参考リンク】
Penong's (Facebook)


アメリカンレストラン「ハードロックカフェ」東京店 フィリピン観光省タイアップ「MEET PHILIPPINES」キャンペーン
(PR Times) 2021/03/26


バーベキューリブレストラン「トニーローマ」六本木店 フィリピン観光省タイアップ「MEET PHILIPPINES」キャンペーン
(PR Times) 2021/03/26


西梅田にサンドイッチ専門店「エンドレスサンドイッチ」 アジア料理を具材に
(梅田経済新聞) 2021/03/22


サンペレグリノ&アクアパンナが公式スポンサーを務める2021年度「アジアのベストレストラン50」に先駆け、新しいレストランリスト「エッセンス・オブ・アジア」を発表
(PR Times) 2021/03/18
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【参考リンク】
The Farmer's Daughter Restaurant (Baguio)

Earth Kitchen (Manila)

Hapag Manila (Manila)

Bale Dutung (Pampanga)


「これがオススメ!東南アジアの絶品麺!」YouTubeで公開中
(日本アセアンセンター) 2021/03/11
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【MMGニューストピック】
日本アセアンセンター


【フィリピン・マクタン島】NPO運営のリーズナブル日本食レストラン・好評!
(Global News ASIA) 2021/03/05


要訳: 観光省は「新標準」の生活様式におけるホスピタリティ、料理観光の水準を引き上げるハイブリッド研修プログラムを始動
DOT launches hybrid training on hospitality, culinary tourism
(PNA.gove.ph) 2021/02/27
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【MMGニューストピック】
フィリピン国内旅行


コウケンテツさんのフィリピン 棚田でコメ作りする大家族と過ごして
(朝日新聞) 2021/02/23
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【MMGニューストピック】
フィリピンのバイラル、ネタ記事、ゴシップ、Youtuber

イフガオの棚田


日本の寿司の元祖「なれずし」は古代東南アジアに起源があるのか?
(クーリエ・ジャポン) 2021/02/04
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【参考リンク】
Burong isda


どこにでもあるカラマンシーは日本人にもおすすめ!【フィリピン】
(wowネタ) 2021/02/02


田舎あるある!おやつの定番焼きバナナ【フィリピン】
(wowネタ) 2021/01/30
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【MMGニューストピック】
フィリピンのバナナ


スーパーフードの“ウベ”を使った紫のスイーツ5選!
(allhawaii) 2021/01/30


日本人も好きな味!定番料理のアドボ【フィリピン】
(wowネタ) 2021/01/26


日本人がケーキを注文するときは気をつけて!【フィリピン】
(wowネタ) 2021/01/23


地産食材とのコラボ料理は目移り必至!シェフ渾身の一品が並ぶヒルトン福岡シーホークの多国籍ブッフェ
(Walker Plus) 2021/01/07


フィリピンでスミノフと言ったらこれ【フィリピン】
(wowネタ) 2021/01/05
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【参考リンク】
Smirnoff Mule Philippines (Facebook)


激ウマすぎる…!《コストコ》マニアも太鼓判の「お肉グルメ」が最強だった
(OLYCON STYLE) 2021/01/04


フィリピンでも人気の蟹料理【フィリピン】
(wowネタ) 2021/01/02


日本とは少し異なるフィリピン春巻きルンピア【フィリピン】
(wowネタ) 2021/01/01


【ヒルトン福岡シーホーク】地元の食材を使ってシェフチャレンジ!!「Local Go to Global 〜Chef Challenge〜」
(PR Times) 2020/12/11


フィリピンのマカロニサラダはスイーツって本当?【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/12/08


マンゴーとは全く違うフルーツマンゴスチン【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/12/02


日之出商店街に「ピノイ」が開店してる。フィリピン料理などを食べられるエスニックなお店
(寝屋川つうしん) 2020/11/26


もちもちおやつのスーマンをご紹介【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/10/12


Vista View RESTOで素敵なディナーを楽しもう【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/10/10


フィリピン特有のタホはくせになる美味しさ【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/10/07


日本人には酸っぱすぎる?シニガンスープ【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/10/04


日本とはまるで違うミートソーススパゲッティ【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/10/03


衝撃の調味料「バナナケチャップ」を作ってみた! 意外とイケるその味に「ちょっといいなと思ってしまった」の声
(ニコニコニュース) 2020/10/02


海ブドウが安すぎる!?南国の海の幸に乾杯!【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/09/30


パーティーの定番スイーツブコ・パンダン【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/09/28


フィリピンの色とりどりな蒸しパン【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/09/27


超巨大フルーツ?ジャックフルーツをご紹介【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/09/26


フィリピンで有名な日本料理店TSURUをご紹介【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/09/23


新しい定番スイーツマンゴーフロートが大人気【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/09/20


甘党にはたまらない!フィリピンの定番プリンをご紹介【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/09/17


大須を知り尽くすシェフがガンバレルーヤの2人に海外旅行気分を味わえる新店を紹介します!
(LOCIPO) 2020/09/05


20円で食べられるソフトクリームが安すぎる!?【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/09/03


BANANA CUEはフィリピンのソウルフード!【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/09/02
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【MMGニューストピック】
フィリピンのバナナ


フィリピン人が大好きなチェーン店INASAL【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/08/27


「アドボ」の作り方。豚バラのかたまり肉がお酢でホロリ、こっくり美味!【松田美智子のお酢レセピ#3】
(Kufura) 2020/08/20


ローカルレストランがとにかく安い【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/08/03


メシがウマい国ランキング タイ、米、トルコ3強で最下位は
(Newsポストセブン) 2020/07/31
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【書籍情報】
タイトル: 意識の低い自炊のすすめ 巣ごもり時代の命と家計を守るために
著者: 中川淳一郎
新書: 272ページ
出版社: 講談社
言語: 日本語
ISBN-10: 4065206545
ISBN-13: 978-4065206546
発売日: 2020/7/27
講談社公式サイト内書籍情報


【杉並区】ショック!!まさかの閉店?!豆腐スイーツタホの人気店 高円寺の『303 mAtcHa LaB』が6月で閉店していました
(号外ネット) 2020/07/27


夏のお取り寄せスイーツ!フィリンピンセブ店との コラボ新商品 「トロピカル宇治茶ティラミス食べ比べセット」の 夏季限定販売を開始
(@Press) 2020/07/21
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【参考リンク】
D-matcha


味の素フィリピン「フライドチキンの粉」が激ウマ 日本でも売ってほしいレベル
(しらべえ) 2020/07/19


【世界ひとり飯20】ソロでも食べたいフィリピンの豚の丸焼き!
(OVO) 2020/07/12


フィリピンの食べ放題はコスパがすごい!【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/07/11


フィリピンの定番アイスの味はウベ!【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/06/15


ケンタッキーはオリジナルソース付け放題【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/06/08


フィリピンの巻きずしが独特【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/05/30


マクドナルドはライス付きが当たり前!?【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/05/27


《その国を知るには料理から!》世界各国・300地域の家庭料理と伝統料理のレシピを網羅した、国ごとの食文化や歴史、宗教がわかる料理事典。
(PR Times) 2020/05/26
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【書籍情報】
タイトル: 世界の郷土料理事典
発売日:2020年06月11日頃
著者/編集:青木ゆり子
出版社:誠文堂新光社
発行形態:単行本
ページ数:304p
ISBNコード:9784416620175
株式会社誠文堂新光社公式サイト内書籍情報


【美味しいフィリピン】家族でデリバリー専門・生菓子ビジネスにチャレンジ
(Global News ASIA) 2020/05/24


意外と美味しいナマズ料理におどろき【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/05/18


初めてのフィリピン!おすすめの甘いお酒をご紹介【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/05/16


タピオカブームは日本だけじゃない!【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/05/16


毛が生えたライチ!?人気のランブータンとは【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/05/15


美味しいフィリピン『チーズ入り・ウベ(ube)クリーム パン』
(Global News ASIA) 2020/05/12


フィリピン人は果物の王様ドリアンが大好き!【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/05/08


グルメなおうち時間におすすめの、「ネットフリックス」のフード映画&番組 BEST 22
(ELLE) 2020/05/04


甘党にはたまらないフィリピンのケーキ【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/04/29


本場のハロハロはとっても具沢山!【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/04/28


マニラで人気! サスティナブルな邸宅レストラン
刺激と自然があふれる、フィリピン最新事情vol.2

(AERA) 2020/04/24
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【参考リンク】
Purple Yam Malate

Fairmont Makati


ハロハロが人気のハワイ老舗スイーツ店「マグノリア・アイスクリーム&トリーツ/Magnolia Ice Cream&Treats」
(LaniLani) 2020/04/22
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【参考リンク】
Magnolia Ice Cream


食通が注目する“最旬ガストロノミー”はマニラにあり!
刺激と自然があふれる、フィリピン最新事情vol.1

(AERA) 2020/04/17
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【参考リンク】
Toyo Eatery (Facebook)


美味しいフィリピン『チーズ入り・ウベ(ube)クリーム パン』
(Global News ASIA) 2020/04/01


日本が12軒のエントリーで2020年版「アジアのベストレストラン50」を牽引シンガポールの「オデット(Odette)」が2年連続1位を維持
(PR Times) 2020/03/24
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【参考リンク】
Toyo Eatery (Facebook)


豚バラと卵の組み合わせが絶妙…スパイシーな鉄板おつまみ
(ESSE Online) 2020/02/15


フィリピンの食文化
(Risvel) 2020/02/14


黒蜜たっぷり豆腐にかけて、おやつ感覚「タホ」
(NNA ASIA) 2020/02/14


テイクオフ:スパゲティといえば、甘…
(NNA ASIA) 2020/02/03


【ホテル オリエンタルエクスプレス 東京銀座】ワールドフェア第二弾「アジアフェア」開催
〜中国、ベトナム、シンガポール、フィリピン、タイの料理が集合〜

(PR Times) 2020/01/22
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【参考リンク】
ホテル オリエンタルエクスプレス 東京銀座


【コストコ1月】担当バイヤー&Mart編集部のおすすめ4選
(PR Times) 2020/01/02
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【参考リンク】
SWIN Foods


フィリピンフードイベント『PHOOD』を開催!
~世界的に注目の集まるモダンフィリピン料理を楽しむ~



(PR Times) 2020/01/08
繊細フュージョン、バンコクの絶品レストラン。(Toru Mitani)
(VOGUE) 2020/01/08
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【参考リンク】
TOYO EATERY


世界から選りすぐりの100以上のブランドが集う、ショコラの祭典!魅力も楽しみ方も無限大! タカシマヤのバレンタインデー2020 「アムール・デュ・ショコラ」
(時事通信) 2020/01/08
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【参考リンク】
Les trois chocolats paris marais

アムール・デュ・ショコラ (高島屋)


食事を味わいながら旅ができる!斬新で美味しいマニラのレストラン「Gallery By Chele」【フィリピン】
(TABIZINE) 2019/12/27
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【参考リンク】
Gallery By Chele


自然と一体になれる場所。海沿いのオーガニックレストラン「ボホール・ビーファーム」を徹底ルポ【フィリピン】
(OVO) 2019/12/24
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【参考リンク】
Bohol Bee Farm


山口県庁食堂でエシカルメニュー
(宇部日報) 2019/12/17


ワークショップやマーケット、音楽ライブも!キャンドルの灯りが下北沢の街を照らす「小径のノエル2019」が開催
(OZmall) 2019/12/17
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【参考リンク】
かまいキッチン(@下北沢)の毎日 (blogspot)


【日本であまり知られていないフィリピンスイーツの秘密〜豆腐の次は〇〇を逆輸入!?】
(all about) 2019/12/11
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【参考リンク】
Bilo-bilo (Wikipedia)


フィリピン人気ライターシェフAngelo Comsti氏、来日
(Global News ASIA) 2019/11/15


【杉並区】タピオカの次はフィリピンの定番豆腐スイーツTAHO(タホ)が日本上陸?!高円寺『303 mAtcHa LaB(マッチャラボ) 』ただ今、プレオープン中です!
(号外NET) 2019/11/14
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【参考リンク】
matcha.lab (Instagram)


スリランカ・ケータリング、フードエキスポで計27個のメダルを獲得
(FlyTeam) 2019/11/11
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【参考リンク】
Culinary Art Food Expo 2019


【もっと楽しいフィリピン】誕生日会には欠かせない豚の丸焼き「レチョン」
(Global News Asia) 2019/11/06


やまと世界料理の屋台村
(大和市国際化協会)


秋限定ハロハロ オリエンタルな寛ぎのモンスーンカフェで
(ガジェット通信) 2019/10/27
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【参考リンク】
Monsoon Cafe(モンスーンカフェ)


下北沢で「やなかまストリートマーケット」 ミニライブ、ハロウィーン仮装も
(下北沢経済新聞) 2019/10/26
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【参考リンク】
かまいキッチン


しょうゆと酢でご飯が止まらん!フィリピン風鶏モモ煮込み
(ESSE) 2019/10/25


潮芦屋交流センター『潮芦屋ワールドフェスタ〜世界の料理と音楽の祭典〜』芦屋市
(KissPress) ※日付不明
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【参考リンク】
第6回潮芦屋ワールドフェスタ (芦屋市)


【春日部市】10月27日(日)春日部市中央町第四公園で世界を食べよう!楽しい時間にごちそうさま!「かすかべ世界のごちそうさまフェスティバル」
(号外ネット) 2019/10/21


タピり方が日本と違う!フィリピンで登場したタピオカ・フライドポテト
(カラパイア) 2019/10/19
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【参考リンク】
The Pearl Fajardo (Facebook)


尾花貴絵 2ndDVD「Everlasting」発売 プエルトガレラ島で食べた美味しい物とは?
(ジェイタメ) 2017/08/22


カリスマシェフの河崎賢司さんが、フィリピン人気フードライターとコラボ
(Global News ASIA) 2019/10/14
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【参考リンク】
LastNote


世界の「マンゴツリー」のメニューが東京で!ワールドセレクションフェア開催
(TABIZINE) 2019/09/29
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【参考リンク】
mango tree マンゴツリー


生臭い!ウツボたっぷりスープを丸山ゴンザレスが平らげる
(AERA.dot) 2019/09/12


石川 フィリピンの家庭料理どうぞ 白山で出身女性が教室
(中日新聞) 2019/09/08


大分市の「アジアの太陽」が「せんべろ」 ガパオなど4品+2杯で「満腹に」
(大分経済新聞) 2019/08/28


フィリピンの屋台スイーツ、とうもろこしとココナッツミルクで作るババロアみたいな「マハブランカ」のレシピ【ネトメシ】
(カラパイア) 2019/08/11


manmaSmile マンマ・スマイル フィリピン料理 家庭の味
(中日新聞) 2019/07/18


カナダ人の友人に連れて行ってもらったフィリピン料理のお店
(TORJA Japanese Magazine) 2019/07/02

ココ



投稿者 美山治 : 06:07 | - | |