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フィリピン関連雑談スレ
>>175
Ajillo - アヒージョ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%92%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%A7
Max'sで食べたのは、↑Wikiの写真「海老のアヒージョ」とほぼ同じ(深皿でなく平皿で供されたけど)。オイルはサフランで色付けしたのか黄色くて、ニンニクのみじん切りとおそらく海老の卵と思われる濃厚な味のペーストが混じってた
次回のデートが取り付けられたら、Max'sへ行ってうpしますw
Tapos Po
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