フィリピン関連雑談スレ 41歳毒男＠フィリピン15年目なおいらでつ (´・ω・｀) 気軽に雑談しませう 呑兵衛なおいらだけど、専ら家呑み。今夜は今のところ、 San Miguel Pale Pilsen 330ml缶 x3 Johnnie Walker Red Label x3ショット Gilbey's Wodka x3ショット で、気持ち良く酔ってる〜♪ (*´∀｀*) Ginebura, Tanduai, Fundador辺りの安酒は、すっかり受け入れられなくなった。。。 雨が止まないから、モールへ行けない。。。 昼食はコンビーフとクラッカーでしのいだけど、晩飯どうしよう 結局、晩飯はサッポロ一番の焼きそばにしたお 豚バラの薄切り（スキヤキカット）と玉ネギがあってよかった… 結構遅くまで飲んでるなｗ 今宵の飯は、照り焼きチキンとワカメご飯だお（ ＾ω＾） 理研食品（株）の乾燥ワカメは、保存性と使い勝手が(・∀・)ｲｲ!! >>6 0時過ぎまで呑んじゃうと翌日残るから、早めに寝なきゃ行けま千年 しかし、なかなかムツカシイ 最近はウイスキーにハマってるもんで、ついつい深酒気味に… さっき買って来たClan Murray 700ml P790、美味い♪大英帝国マンセー（＠＠； 8/9（金）ラマダン明け 8/21（水）ニノイ・アキノの日 8/26（月）英雄の日 祝日ヒャッハー！ フィリピンの祝日が休みか　いいな 生ハムうめえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ リピが定番の100g146ペソ＠SMのプロシュット・ディ・パルマ 妙に安いから最初は不安だったけど、ちゃんと発酵臭と豚の味がするお 日本に居た時たまに国産メーカーの生ハム食べてたけど、アレは塩っぱいだけの偽物ｗ マニラのスペイン料理店で初めてハモン・セラーノを食べた時は、「臭っ、でも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ」て驚いたお >>09 おいらの給与は実働日の日割り計算なんで、祝日が多いと手取りが減るんだお 昔、こちらの某コールセンターで半年くらい毎日残業土日祝休み無しでメール処理してた時は、 手取りが通常の倍以上のお稼ぎモードで、それはそれで楽しかった。今は時間の有る方が良いけど 週休3日くらいがいいよね ですねぇ ワ◯ミ、日◯電産、ス◯キとか、「休みが楽しみなどと言う社員は不要」というような事を経営者が公言してる所では絶対勤まらないだろうな… 会社に携帯電話を置いたまま帰宅しちゃったお 途中モールで食事していた時に気づいて、食後に会社へ戻ったけど閉まってたｗ 明日はPCに目覚まし時計させる事にするけど、寝ている時に停電したらアウト(ﾟ∀ﾟ) 仕事に命をかけていたら携帯がなかろうとPCのバッテリーがなかろうと定時には必ず起きるはずだそれができないようなら鼻血を出しながら今すぐ水だけ飲んで今すぐここから飛び降りろっ　むふふ >>15 参院新人議員乙 PCが鳴る30秒前に起きた…(ﾟ∀ﾟ) 華人？経営の食堂で売っているSteamed Duck（鴨？アヒル？）が最近のお気に入りで、今日も呑みの肴にしている チャーシューの様にスライスした状態で供されて、塩味なんだけど肉と脂身の濃い味がたまらないお（ ＾ω＾） Duckといえばバロット（孵化寸前のゆで玉子）が有名だけど、肉の方は普通のスーパーで見た事無い 中華料理店だと北京ダックとか鴨肉ラーメンなどのメニューを見かけるけど、フィリピン料理店では皆無 以前に一度、フィリピン人の御宅で飼っているのをツブしたアドボをご馳走になった経験はあるんだけどね バロットを生み出す成鳥は、最終的にどこへ行くのだろう…？ ロビンソンで緑色のポロシャツを試着していたら、売り子のお姉ちゃんが「ちょっと待っててくださいね」とどこかへ消え、2、3分後に「こちらの青い方がベターですよ」と戻ってきた 同じ製品の色違いで値段も一緒。「緑よりも青の方が良いの？」って訊いたら「そちらの方が似合ってます！d(^-^)」と言い切るんで、ソレを買った 今後は青色系で揃えなきゃと洗脳されますた（＠＠；？ サラダ用ドレッシングの既成品って、日本メーカーのも含めてどれも甘すぎたりハッキリしない味とかで、子供の頃から不満だったお(´・ω・｀) 先日、これまた何でこんなに甘い？？なオーストラリアメーカーのを、2年以上の歳月をかけてようやく消費したんだお 今回買い忘れたので、ネットで検索しながら初めて自作したら超簡単(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでﾜﾗﾀ、っつーか自炊始めて20年過ぎてるのに、、、orz オリーブオイル 酢 塩 胡椒 砂糖 おろしニンニク これだけ、これだけですよ奥さん！（ﾄﾞﾔｧ 台風11号、ルソン島を抜けたね こちらは朝から雨がシトシト降り続いた程度で済みそう 抜けた？　よかった。さっきまで雨がドバドバ 5年ぶりくらいに東京◯京へ行って、"Bento - Beef Misono"135ペソと"Gyoza"3個入り35ペソをテイクアウトしたお ビーフ・ミソノは普通にイケるけど、付け合わせの野菜炒めがパーム油臭いのは残念… 「ミソノ」って味噌煮？と思ったけど、おいらの舌じゃ味噌を含んでるかどうかよく判らない(´・ω・｀) 餃子はニンニクが利いていて結構(・∀・)ｲｲ!! しばらく餃子を目的に通いつつ、色々試してみようっと ジョニーウォーカー・グリーンラベル、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 大英帝国、もとい、スコットランド万歳〜♪ 今夜は鍋料理にしたんだけど、鶏の肉団子にナツメグを混ぜたのは失敗、、、香り強杉で何の肉？って感じ (´・ω・｀) 海老、タニギーという白身魚、イカ団子、半年超冷蔵庫内に放置していた白菜キムチ、はウマウマ。 〆のラーメンにおろしニンニクをブチ込みたい衝動に駆られたけど、明日から仕事なので何とか抑えますた 今夜もClan Murray 700ml P790で酔いを進めてるお（ ＾ω＾） 美味くて安いブレンデッド・ウイスキーなんだけど、日本では流通していないみたいで、ググっても日本語の記事は殆んど見当たらないね ﾌﾟﾊ〜♪ タニギーkwsk ドシャ降りの中出勤したら、Rizal Commercial Banking Corporation (RCBC)の担当から 「本日悪天候のため、当行を含めルソン島南西地域の店舗は営業休止です」ってテキストが（＠＠； いやいやいやいや、今日ウチは給与支払日なんですけど！？ おいらは無問題だけど、人によっちゃ命に関わる場合も！？ っていうかもう雨止んでるし、休むんじゃねーｺﾞﾙｧ!!ヽ(`Д´)ﾉ >>26 ネットの記事だと、タニギー（Tanigue）は鯖（サバ）または鰆（サワラ）、英語だと"Spanish Mackerel", "King Mackerel"と説明しているものが多い しかし、Wikiとか辞書サイト辺りの正確そうな情報は見当たらないなぁ。。。 ちなみにおいらが使ってる辞書アプリTDicだと、日本語「サバ」「サワラ」、英語"Spanish Mackerel" → タガログ語"Tanggigi"と出る 先日、管理人氏は"Tulingan"という名のサバで記事をうｐしてたね http://www.metrography.net/cgi-local/mmg-foodstuff/archives/2013_7_26_19.html 味は脂気の少ないサバのような感じで、家では専らムニエルか鍋の具にしてるけど、外食でよく食べるのは↓ ・Kinilaw Na Tanigue (Kilawing Tanigue) - 酢、ショウガ、唐辛子などのタレを揉み込んだマリネ風サラダ　※ビールの肴に(・∀・)ｲｲ!! ・Ginataang Tanigue - ココナッツミルクで煮たもの ・Adbong Tanigue - 醤油、酢、砂糖などで煮たもの お値段は先の土曜日＠ロビンソンのスーパーにて212ペソ/1kgで、おいらは150gくらいの切り身を1つ購入した サバといえば、おいら〆鯖が大好き。バッテラ食べたいお！ >>28 どもです。タニギーで検索したら確かに鯖っぽいけど切り身を見るとサワラのようでもある。もともと魚詳しくないから頭に入ってこないなあ。 おいらは一度「GINDARA」と書かれたバラムツを買ってひどい目にあったので慎重にいきます。 あと、こないだ鯖を料理してたら「これは毒があるからよく洗って、十分火を通して」とアドバイスを受けた。 調べたらほんとにそうみたい。毒って行っても筋肉痛を引き起こす程度なんだけどね。 毒の名前：　パリトキシン (palytoxin) ＞バラムツ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%90%E3%83%A9%E3%83%A0%E3%83%84 あー、これだこれ。随分前だけど、スモークサーモンみたいな白身魚の燻製を見かけて、 へえ珍しいと食べたら結構美味かったんだけど、記事と同じ症状出たお ((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ "Smoked Fish"程度しか標示してない怪しい製品だった、っつーかそんなモノ買うなよ… GINDARAには気をつけよう。。。 Tapos Po

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