フィリピン関連雑談スレ >>26 ネットの記事だと、タニギー（Tanigue）は鯖（サバ）または鰆（サワラ）、英語だと"Spanish Mackerel", "King Mackerel"と説明しているものが多い しかし、Wikiとか辞書サイト辺りの正確そうな情報は見当たらないなぁ。。。 ちなみにおいらが使ってる辞書アプリTDicだと、日本語「サバ」「サワラ」、英語"Spanish Mackerel" → タガログ語"Tanggigi"と出る 先日、管理人氏は"Tulingan"という名のサバで記事をうｐしてたね http://www.metrography.net/cgi-local/mmg-foodstuff/archives/2013_7_26_19.html 味は脂気の少ないサバのような感じで、家では専らムニエルか鍋の具にしてるけど、外食でよく食べるのは↓ ・Kinilaw Na Tanigue (Kilawing Tanigue) - 酢、ショウガ、唐辛子などのタレを揉み込んだマリネ風サラダ　※ビールの肴に(・∀・)ｲｲ!! ・Ginataang Tanigue - ココナッツミルクで煮たもの ・Adbong Tanigue - 醤油、酢、砂糖などで煮たもの お値段は先の土曜日＠ロビンソンのスーパーにて212ペソ/1kgで、おいらは150gくらいの切り身を1つ購入した サバといえば、おいら〆鯖が大好き。バッテラ食べたいお！ Tapos Po

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